Leggero

100% Arabica

Mild, weich, angenehme Säure

Solo un bocco coffein mi amici, aber nicht komplett senza balle wäre eine Erklärung meines Freundes Massimo. Wenig Coffein, dennoch sehr caffeig im Geschmack.
Leggero ist ein leichter Caffeblend, wie er der besten Wiener Kaffeehaus-Tradition entspricht mit einer schönen, nussfarbigen Crema. Er eignet sich für alle typischen Zubereitungsarten wie Espresso, kleiner Brauner, Verlängerter, Melange oder Cappuccino. Der Nachgeschmack ist mild mit einer angenehmen Säure und bleibt sehr lange im Mund. Der Rohcaffe dafür kommt aus Brasilien und Kolumbien.

Rezept für die Sorte Leggero:
Durchlaufzeit 23-27sec